Collio Ribolla Gialla DOC “RoncAlto” 2018 - Livon

Quando il Collio chiama la Ribolla Gialla risponde…, e che risposta! È quella della cantina Livon, che con il “RoncAlto” ci regala una Ribolla Gialla di assoluto livello, da portare puntualmente a tavola quando il menu è quello della cucina di mare. Lavorato esclusivamente in acciaio e lasciato riposare per circa otto mesi, è un bianco del Collio fragrante e profumato, fruttato e croccante, poi ancora scattante ed energico. Vi conquisterà in tutto e per tutto sin dal primo sorso, al punto che vi ritroverete ad aver scolato la bottiglia ancor prima di esservene resi conto.