Falerno del Massico Bianco DOP "Pectus" 2018 - Pagano

Il tutto nasce nel 2001 da una passione per il mondo del vino da parte di Antonio Pagano (commercialista), personaggio straordinario, sanguigno, appassionato ed enormemente innamorato della nostra terra. I vigneti si estendono su due terrazzamenti, a Casale di Carinola (CE), un panorama indescrivibile e rilassante, dove si intravede Ischia, Procida ed il Golfo di Gaeta. Si alternano vigne di Aglianico, Piedirosso e Falanghina piantate negli anni 2002, 2003 e 2004 accanto alle preesistenti vigne antiche che producono da oltre 70 anni varietà locali di uva a bacca bianca e a bacca nera. Le viti si trovano ad un’altezza compresa tra 270 m e 300 m s.l.m., alle spalle del vulcano spento di Roccamonfina ed in linea d’area dal mare a circa 5Km . L’elevata escursione termica ovvero la notevole differenza di temperatura che si riscontra tra il giorno e la notte, fa sì che si ottengano vini particolarmente profumati e complessi all’olfatto.